无月饼不中秋，细数那些特色月饼
一转眼，中秋佳节就快要到了，又到了月饼上市的时候，每到这时，小编总是被各色各样的月饼造型晃花了双眼，看着都好吃，却又拿不定主意选哪个，什么老式月饼 、广式月饼、冰皮或是酥皮月饼，傻傻分不清楚。
中秋节哪能不吃月饼，喜不喜欢吃都要准备一些应个景儿，中秋要的就是这样寓意着团圆，无月饼不中秋，还真是那么回事儿！
今天，小编认真的搜罗了一翻，觉着这几款月饼还挺有特色的，分享给大家看一看！
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有肉的云腿月饼
云腿月饼，相传它是明末清初宫廷御膳中的一道很有名的点心，一直流传到现在，已成为云南特产，肉馅月饼想必真是不多见的，肯定香，没错儿，有肉哪有不香的道理呢！
云腿月饼正不正宗在于内馅，内馅选用宣威火腿为原料，另需要面粉、鸡蛋、猪油、黄油、糖盐，精心调制，手工包好后入烤箱烤好即得，外皮烤至焦黄，看得见的酥香，内馅满满的火腿精肉颗粒，喷香但却不腻口，这样的外型与内在，让小编我对传统的月饼有了全新的认识。
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奶黄流心月饼
奶黄流心月饼，看起来就是好好吃的样子，据小编了解这个流心蛋黄需要经过一个很繁复的过程才得以呈现的，主料是咸蛋黄、 蛋黄液、奶油、黄油、乳粉等都是十分健康的原材料，好吃重在有着真材实料！
流心奶黄月饼，与我们熟悉的蛋黄月饼相同点为内馅中都含有咸蛋黄，不同点是一个蛋黄如同糖心一样流动，另一个则为固体完整的咸蛋黄一颗，各具特色。流心奶黄月饼，口感上很油润绵滑，微波稍稍加热一下，掰开后可见到金黄色奶黄心缓缓流出，所有的味蕾一瞬间被调动起来，好吃好看勾人食欲！
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鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海特产，为苏式月饼的制作工艺，它让我完全从脑海中的传统月饼的甜腻口感中清醒过来，不由的感慨，原来月饼也可以有这样的做法，呈现这样的口味，真的好长见识！
黑毛猪属瘦肉型猪，猪肉肉质瘦并且味道特别香。采用黑毛猪肉加工的馅料，经传统老工艺制成的鲜肉月饼，不添加任何的防腐剂，仅4天的短暂保质期，真心感叹，这也许是我吃到的最新鲜的月饼了，没有之一。只需要微波或烤箱稍做加热，新鲜出炉的口感扑面而来，皮薄酥脆，肉馅细腻鲜香无比。真的很好吃，也非常的有特色！
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老式苏式酥皮月饼
酥松多层的酥性薄皮，浅白伴着中心泛黄，不油不腻的口感，就是我们熟悉的酥皮月饼，记得小时候，第一吃这样的月饼时，总不能与月饼联系在一起，同样的饼皮，包裹上什么样的馅料就赋予它什么样特别的口感。
无论是黑芝麻椒盐馅，还是七彩八宝馅都是小编我记忆中最喜欢的味道，我也说不清楚为什么 ，总是觉着这样的馅料与这特殊的酥皮才是最相配的，不是很甜但却很耐吃，就喜欢一只手拿着吃，另一只手举在下巴处接着碎饼渣，吃到最后不管多少再全部将渣渣塞到嘴里的感觉，想想就好亲切的样子。
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传统五仁老式月饼
老式五仁月饼，是小编记忆中最初的月饼的样子，直到现在它都一直是我记忆中月饼最初的样子，不管中秋节家中有多少新颖花式的月饼面孔，都一定少不了老式五仁月饼。
京式五仁月饼，应该是很多人记忆中的老味道，普通的小麦粉调制面皮，传统的五仁馅料，皮软馅香甜，每一口都是熟悉的味道，除此之外，很难再在其它月饼馅里吃到青红丝了，记得小时候最喜欢吃那有点酸还有点甜的味儿，常常将月饼一掰两瓣儿，一点点揪出青红丝来先吃掉，呵呵，满满的回忆杀！
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海鹏丰镇月饼
如果你认为月饼都是有馅的，那你真的错了，有一种月饼完全不是你想像中月饼的样子，确实没有馅，却因特殊加入的胡麻油成就全部美妙的滋味，它就是内蒙特产海鹏丰镇月饼。
海鹏丰镇月饼采用非转基因胡麻油、丰镇的老井水、上好的小麦粉等原料，经过百年传承的手工制作工艺，经烤制而成，口感绵软中透着纯正的麻油香气，不要错看了它不起眼的外表，入口的一瞬间，一定会给味蕾无限的惊喜。不添加防腐剂，35天短保质期，不一样的月饼口感，中秋佳节吃上这样一块有特色的月饼感觉一定很奇妙！
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